مرأة

05:05 مساءً EET

بالصور : لأ افطار اسرتك اصنعى بيدك خبز الموز

 
أولا: مكونات طريقة عمل خبز الموز
من 2 إلى 3 ثمرات موز – ملعقة زبدة – ملعقة فانيليا – ملعقة صودا الخبز – نصف كوب سكر – كوب من الدقيق

ثانيا: خطوات التحضير

1 – قومي أولا بإحماء الفرن عند 170 درجة سْ

2- قشري الموز وطقعيه واهرسيه حتى تحصلي على عجينة

3- ثم قومي بإضافة البدى الذائبة إلى الموز واخلطيهم معا جيدا

4- ثم قومي بإضافة الفانيليا إلى الخليط واخليها معهم أيضا

5- وقومي كذلك بإضافة صودا الخبز وخلطها مع باقي الخليط جيدا

6- ثم أضيفي السكر واخلطيه معهم

7- والآن قومي بإضافة نصف كمية الدقيق واخلطيه مع باقي الخليط جيدا وعندما يختلطا معا جيدا قومي بإضافة الجزء المتبقي من الدقيق واخلطيه جيدا أيضا حتى تحصلي على عجينة.

8- وفي وعاء الفرن المقسم إلى مربعات صغيرة كالموضح بالشكل قومي بدهانة بمادة دهنية لمنع الالتصاق ولتكن زبدة سائلة كالمستخدمة في إعداد خبز الموز وقومي بوضع الخليط بها.

9-  ثم ضعي الوعاء بالفرن واتركيه لمدة 40 – 45 دقيقة ليطهو وراقبيه من وقت لاخر حتى لا يحترق

10 – وبعد مرور هذا الوقت إذا وجحدته أنه في حاجة إلى مزيد من الطهي فضعيه بالفرن لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج تماما، ثم قومي بإخراجه من الفرن

التعليقات