مرأة
10:35 صباحًا EET
أسهل طريقة لعمل “كوردن بلو” لغداء اليوم
تعد وجبة الكوردن بلو بالجبنة الرومى من الوجبات الشهية التى يعشقها الأطفال والكبار, وذلك لطعمها اللذيذ, وكذلك إحتوائها على العديد من المكونات المفيدة للجسم.
المقادير:صدور دجاج
جبن كريم أو جبن موزاريللا
لحوم أخرى من أي نوع تفضله
ملح وفلفل
خلة أسنان
طريقة العمل:
1- قم أولًا بإزالة الجلد أو أي أجزاء دهون موجودة على صدور الدجاج وقم بتتبيلهم جيدًا بالملح والفلفل.
2- قسمي كل قطعة من الصدور حتى تبدو بشكل أفضل ولكن تجنب أن تفصل النصفين عن بعضهما تمامًا.
3- والآن قم بحشو صدور الدجاج بالجبن الكريمي أو أي مكون آخر تفضله كالجبن الموزاريللا أو الجمبري أو قطع من لحم الديك الرومي أو غيرها.
4- ثم قم بلف قطع الدجاج وإغلاقها على المكونات الموجودة بها جيدًا ويمكنك أن تستخدم خلة الأسنان الخشبي في ذلك.