صحة

05:55 مساءً EET

التمر… يقوّي الأعصاب ويكافح الدوخة والكسل عند الصائمين

كتب : احمد فتحي :
يعتبر التمر من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويعود ذلك لاحتوائها على أعلى نسب السكريات التي تكون قيمتها حسب طبيعة التمرة، سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة. كما يعتبر تناول 10 حبات تمر (نحو 100 غرام أو 3.5 أونصة) يومياً كافيا لتزويد جسم الانسان بكامل احتياجاته اليومية من المغنسيوم والمنغنيز والنحاس والكبريت، ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم، وفقاً للنسب المئوية المحسوبة من التوصيات الأميركية للبالغين. ويظهر تحليل أجري على التمر الجاف أنّ فيه 70.6% من الكربوهيدرات، و2.5% من الدهن، و33% من الماء، و1.32% من الأملاح المعدنية، و10% من الألياف، وكميات من فيتامينات إيه – بي 1 – بي 2 – سي، ومن البروتين والسكر والزيت والكلس والحديد والفوسفور والكبريت والبوتاس والمنغنيز والكلورين والنحاس والكالسيوم والمغنسيوم.ومن فوائد التمر أنّه يقوي العضلات والأعصاب، ويرمّم ويؤخر مظاهر الشيخوخة، كما أنه إذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية، خصوصاً لمن كان جهازه الهضمي ضعيفاً. كما تساوي قيمة التمر الغذائية تلك الموجودة في أنواع اللحوم، وثلاثة أضعاف تلك الموجودة في السمك. بالإضافة الى أنّ التمر يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية، والأولاد الصغار والشبان والرياضيين والعمال والنحفاء والنساء الحوامل، ويزيد من وزن الأطفال.هذا ويعتبر التمر مفيداً للعين، ويرطب العين ويزيد بريقها، ويكافح الغشاوة ويقوي الرؤية، ويقوي أعصاب السمع ويهدئ الأعصاب ويقويها، وينشط الغدة الدرقية. لم تنته بعد فوائد التمر، إذ أنّه وعند تناوله صباحاً مع كأس حليب، يهدئ ويلين الأوعية الدموية، ويرطّب الأمعاء، ويحفظها من الضعف والالتهابات ويدعم القوة الجنسية ويقوي العضلات، ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخي والكسل عند الصائمين والمراهقين، كما أنه سريع التأثير في تنشيط الجسم، ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى، وأخيرا لن يغيب عنا أن التمر كان يشكل قوتا أساسياً للإنسان منذ القدم. 

التعليقات